얌새댁의 일상기록/레시피공유
[레시피] 간식만들기 / 주말간식 / 떡볶이 / 가래떡요리
얌새댁
2022. 1. 9. 08:00
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정말 열심히 요리하는
초보요리사, 얌새댁입니다 づ ̄ 3 ̄)づ
오늘은
지난 주말 남편과 함께 만들어먹었던
가래떡을 이용한
떡볶이 레시피갑니다 !!!!!!!
① 재료손질
'파' 대신 음식의 색감을 위해
냉장고에 있던 브로콜리를 넣었습니다
(냉장고 사정에 따라 바꿔보세요 ! )
② 양념
고추장, 고춧가루, 케찹 약간, 조청 약간
물에 넣고 끓입니다.
바글바글 양념이 끓고 있을때,
손질해둔 재료를 투하합니다.
이때 꿀팁 !!
냉동가래떡은 물이 끓기 전에 먼저 넣어줍니다.
냉동실에 들어가지 않은 가랙떡이라면
끓을때 넣어주세요.
그래야 떡이 갈라지지 않더라구요..?
보글보글 ~
몰랑몰랑 ~
③ 익었다면, 깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.
깨는 역시 집떡볶이의
완성 아닐까요 ?
💜
💛모두, 도전해보세요💛
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