얌새댁의 일상기록/레시피공유

[레시피] 간식만들기 / 주말간식 / 떡볶이 / 가래떡요리

얌새댁 2022. 1. 9. 08:00
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정말 열심히 요리하는

초보요리사, 얌새댁입니다 づ ̄ 3 ̄)づ

 

 

오늘은

지난 주말 남편과 함께 만들어먹었던

가래떡을 이용한

떡볶이 레시피갑니다 !!!!!!!

 

① 재료손질

가래떡, 오뎅, 브로콜리

'파' 대신 음식의 색감을 위해

냉장고에 있던 브로콜리를 넣었습니다

(냉장고 사정에 따라 바꿔보세요 ! )

 

 

② 양념

고추장, 고춧가루, 케찹 약간, 조청 약간

물에 넣고 끓입니다.

라면 국물같네요 ? ;;;;;;;;;;;;;;;;;;

 

바글바글 양념이 끓고 있을때,

손질해둔 재료를 투하합니다.

 

이때 꿀팁 !!

냉동가래떡은 물이 끓기 전에 먼저 넣어줍니다.

 

냉동실에 들어가지 않은 가랙떡이라면 

끓을때 넣어주세요.

 

그래야 떡이 갈라지지 않더라구요..?

 

??????????? 인덕션이 왤케...지져분하죠.. ??????????

 

보글보글 ~

몰랑몰랑 ~

 

③ 익었다면, 깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요.

깨는 역시 집떡볶이의

완성 아닐까요 ?

💜

완성 후 바로 인덕션 청소부터 해씀다 ㅠ

 

 

💛모두, 도전해보세요💛

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